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577337圣安娜官网·北京开放粮食博物馆等10处粮食安全宣教基地,市民可免费预约参观

发布时间:2020-01-10 10:34:17 阅读次数:1387

577337圣安娜官网·北京开放粮食博物馆等10处粮食安全宣教基地,市民可免费预约参观

577337圣安娜官网,新京报快讯(记者陈林)10月16日,第39届“世界粮食日”,北京举行了粮食安全宣传周启动仪式。记者从活动中了解到,北京已经开设了10个市级食品安全宣传教育基地。其中,位于文冠大磨坊创意产业园的北京食品博物馆今天正式开放,欢迎来宾。

10月16日,首都食品博物馆开始展览。由《新京报》记者吴宁拍摄

公众可以免费预订参观。

今年世界粮食日的主题是“行动创造未来,健康饮食实现零饥饿”。同时,本周也是中国食品安全宣传周,主题是“肩负稳定食品安全、建设食品工业强国的重任”。

《新京报》记者了解到,北京已经建立了三个食品安全圈。目前,北京的地方粮食储备和食用油储备分别在6个月和60天内达到城市和农村居民的正常消费水平。成品储备粮能够满足首都居民10-15天的正常消费,适宜的储粮率连续多年达到100%。

活动当天,10个宣传教育基地获得许可,并公布了教育基地地图和任命办法。这些基地反映了首都粮食工业在粮食种植、储存、加工、消费、物流、教育、科研和宣传方面的最新发展。居民可以免费预约,通过全景、特写和沉浸体验,了解首都的传统饮食文化和新时期首都食品工业的转型和发展。

观众参观了那一年使用的粮票。由《新京报》记者吴宁拍摄

首都食品博物馆计划全年开放250天。

在10个食品安全教育和宣传基地中,首都食品博物馆计划全年开放250天,时间最长。

据悉,首都食品博物馆不仅是北京市食品安全宣传教育基地,也是国家食品物资局指定的国家食品安全宣传教育基地。

博物馆是由一座旧厂房重建而成的。它的前身是大面粉厂。其历史可以追溯到1918年成立的田敏机制面粉厂,然后经历了不同的阶段,如“唯一”面粉厂、永定门粮食加工厂和北京面粉厂2。

1982年,北京粮食工业公司从日本引进了第一条油炸方便面生产线,并在这里落户。这条生产线的产品“天坛牌”方便面,已经成为许多北京人记忆中的一道美味佳肴。

观众参观了开幕式的“盛大场合”。由《新京报》记者吴宁拍摄

自2014年以来,企业在完成旧厂区关闭和生产线搬迁升级的基础上,充分发挥了厂区原有的法国建筑特色,全面挖掘整理了北京的饮食历史文化。根据《寻源寻源》、《古运河、皇城粮食运输》、《首都粮仓、生计保障》等主要章节,企业从食物的起源、种植、储存、加工、供应和利用等多角度全面展示了北京的食物记忆,描述了北京食物从落后到先进、从传统到现代、从规划到市场、从现在到未来的变化。

博物馆里的微缩景观再现了大运河开幕式的盛大场面和温暖的气氛。几代人难忘的粮店场景也重现了原貌。例如,成立于1915年的“大河亨”粮店门口挂着高高的红灯笼,货架上摆满了米粉。据记载,北平解放前夕,大河亨有一千多人排队买粮。

链接到10个市级食品安全宣传教育基地和聘任办法

全年拟开业天数:250天

特点:首都粮食发展的历史宣传等

地址:东城区永定门外三元街17号大牟林文创花园

联系人和电话:江文清13681491326

全年拟开业天数:30天

特点:介绍粮食行业新技术、新方法、新标准的研究

地址:昌平区马池口镇百泉庄607号

联系人和电话:李杰15110197352

全年开业天数:60天

特点:食品质量检验经验

地址:海淀区北洼路83号

联系人和电话号码:时宇18600120811

全年开业天数:20天

特色:粮油主食营养知识宣传

地址:丰台区东滨河路4号

联系人及电话:崔亚娟13811910552

全年开业天数:15天

特色:北京西米种植基地

地址:海淀区上庄镇西马坊村村委会

联系人及电话:赵春英13520314207

全年开业天数:16天

特点:宣传主食加工知识

地址:昌平区小汤山镇酸枣岭88号

联系人和电话号码:曹杨15911018870

全年拟开业天数:30天

特色:社区食品安全宣传

地址:顺义区复兴东街3号行政服务中心北楼5001

联系人及电话:丁立平13911607147

全年开业天数:220天

特色:营养健康体验厅,现代饮食理念推广

地址:大兴区黄村镇匡林路2号

联系人和电话号码:周立波18600108201

全年开业天数:15天

特点:现代粮库开放,储粮知识宣传

地址:马家桥镇小杜社村东大杜社粮库

联系人和电话号码:胡宋海13671328567

全年拟开业天数:30天

特色:参观现代粮食物流园区

地址:房山区大建路中联正兴电子商务园

联系人和电话号码:孙伟1821087566

新京报记者陈林与记者吴宁合作

编辑白爽和校对李香玲

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